Vuurtjes 30-12-2022

s Morgens en 's avonds stoken de bewoners een paar stukken boomstam op en warmen zich bij het vuurtje. Ze dragen dan vaak een muts en een winterjas, sokken en schoenen.

In grote rode aardewerken potten wordt houtskool gestookt en aangestoken met een paar kleine aanmaakhoutjes, daarop gaat een grote pan met bouillon of een rooster met vis, kip of varkensvlees. Ook gaan er 's morgens in de lengte doorgesneden kleine banaantjes op.

In ieder dorpje voor zijn huis of op iedere kruising van wegen zet iemand wel zijn rijdende shopje neer, een brommertje met een aangebouwde zijkant met vitrine met daarin zijn benodigdheden om te koken.

Het is er altijd erg druk met mensen die hun eten daar afhalen. Het eten wordt per persoon klaargemaakt en in plastic zakjes meegegeven. Soep, salade, rijst, noodles, papaya salade, het gaat er allemaal in.

Door al dat plastic is de afvalberg gigantisch in Zuid Oost Azië. Het komt vaak in de natuur terecht. Vaak wordt het in de dorpjes aan de kant van de weg verzameld en verbrand. We fietsen nogal eens langs zo'n hoop smeulend afval