Don Som Riverside guesthouse - Don Khon

We vertrekken met weemoed. Zo'n heerlijke plek. Ik was al om 6 uur op om naar de opkomst van de zon te kijken aan de overkant van de rivier. Zo mooi, al diverse bootjes in de weer met vis vangen. Zo'n mooi licht over het water. We hebben een heerlijk ontbijt met baquettes en omelet en een shake met vruchten.

Alles moet met een bootje opgehaald worden van de overzijde, het vaste land, waar 's morgens markt is. Er is soms ook niet alles meer voorradig maar dat is toch helemaal niet erg, dan kies je iets wat er wel is. Het eiland is erg mooi en rustig. Hij heeft het enige guesthouse op het eiland. We fietsen over de rijstvelden en zien geoogste rijstvelden die dor en droog en geel zijn. Ook veel rijst wordt er op weer nieuwe veldjes geplant.

As je ziet wat een werk dat is, gigantisch. Eerst worden de veldjes om geploegd. Meestal door een os of buffel met een ploeg, handmatig. Dan komt er water in te staan en daarna worden de rijstplantjes er één voor één in gezet.

We zien ze in diverse stadia's groeien. Fel groen, iets donkerder en veel donkerder. Kortom alle kleuren groen is hier te aanschouwen.

Ik bedenk me dat het een schande is om rijst weg te gooien.

Je kunt kleine restjes bewaren en invriezen. Daarna als je voldoende hebt een gebakken rijst maken met groenten, kruiden en ei. Of je doet melk in de pan en kookt de rijst nog zachtjes tot pap, een heerlijk nagerechten met wat suiker of fruit erbij.

Of, zoals ons toen nog kleine neefje Erik van de Kruk, jaren geleden in 1984, bij ons logeerde zei, mijn mama maakt rijst met boter en suiker en kaneel.

Ik hoop zo een kleine bijdrage aan de voedsel verspilling te leveren.

We varen met de ferry over naar Don Det, duidelijk een backpackers bestemming en niet ons ding. We hebben 2 adressen om heel lekker te eten. Crazy Gecko en Mama Leua. Bij de laatste drinken we icecoffee en lunchen we. We eten heerlijke masamancurry. Wauw, heerlijk. Een super mooi restaurant en heerlijk eten. We lezen lekker in de schaduw en een beetje wind. Daarna fietsen we door naar Don Khon. We hebben een adres, Pomelo guesthouse, op het zuidelijkste puntje van het eiland tegenover Cambodja. Als we daar na 6 km zandweggetjes aankomen is het vol. Ook morgen vol. Er is wel een Homestay bij mensen thuis maar dat wil Hans niet meer.

Dat deden we vroeger vaker maar we hebben gezegd voor iets meer gemak te gaan. We fietsen het zandweggetje dan ook weer terug. Een heerlijke plek aan de rivier in een mooi huisje van bamboo, balkon met 2 stoelen. Hans is net wezen zwemmen en afkoelen. Ik wacht er nog mee, mijn wond is al een eind dicht. Er zitten korsten op maar ik neem het risico op infectie niet.

Vandaag naar de watervallen gefietst. De hang brug is defect en we kunnen niet naar het bredere gedeelte van de waterval. Er is wel een mooi restaurantje en we drinken er erg lekkere ijscoffee en we kijken naar het mooie tafereel voor ons. Een super plek om te relaxen en alles tot je te laten komen en te verwerken.

We fietsen Don Det over naar Crazy Gecko en hebben er een heerlijke linzen curry met groenten. Ze scoren 9.4 op tripadvisor en dat verwondert me niets. Je kunt er zelfs rosti als ontbijt eten. De eigenaren zijn Zwitsers.

Terug fietsen we over de westkant van het eiland. Een rustiger gedeelte maar voldoende acomodatie en restaurants. Er is zelf een strandje waar je kunt zonnebaden en zwemmen. We stoppen bij een echtpaar, een buffel aan een touw, een grote bult met vuur eronder. De vrouw zit in een kuil de grond fijn te maken. De man kneedt de fijngehakte grond met zijn handen in een emmer tot een mengsel om stenen van te bakken. Tjonge wat een werk is dat.

Terug in ons straatje eten we een flap met ananas en drinken we koffie. Boekje lezen op ons terras terwijl de kindjes die van school gekomen zijn voor ons in het water gaan om af te koelen, met hun uniformpjes aan.